Les classiques
Mozzarella, crème fraîche, cèpes persillés, roquette, magret de canard séché, noix
Tomate, mozzarella de bufala, basilic frais, tomates cerises
Tomate, mozzarella fraîche, bresaola, roquette, parmesan copeaux, tomates cerises, (crème balsamique ou huile d’olive)
Tomate, mozzarella, poulet au curry, oignons, poivrons, gingembre
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, Parmesan copeaux huile d'olive , basilic frais
Tomate, mozzarella, chorizo,merguez, poivrons, oignons, olives
Tomate, mozzarella, oignons, merguez, poivrons, câpres, olives
Mozzarella, crème fraîche, poulet au curry, ananas
Tomate, mozzarella, poulet grillé, oignons, champignons, crème fraîche, olives
Tomate, mozzarella, steak haché, œuf, oignons, Tabasco
Sauce bolognaise, mozzarella, jambon, champignons, parmesan
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, oignons, parmesan, anchois, olives
Tomate, mozzarella, jambon, oignons, artichauts, poivrons, olives
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
Tomate, mozzarella, jambon, olives
Calzones
Mozzarella de bufala, Tomates cerises, basilic frais, jambon cru, parmesan copeaux (Au choix : huile d'olive, sauce balsamique)
Tomate, mozzarella, jambon, ricotta, jaune d’œuf
Crème fraîche, mozzarella, ravioles du Dauphiné jambon de speck, beurre à l’ail
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, jaune d’œuf
Crèmes
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, poire fraîche, noix
Crème fraîche, mozzarella, mozzarella fumée, viande hachée, beurre persillé, tomates séchées
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, jambon, parmesan, olives
Crème fraîche, lardons, oignons
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, citron, épinards, aneth
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, citron
Crème fraîche, fromage à raclette, mozzarella, pommes de terre, jambon, speck
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons
Fromages
Tomate, mozzarella, reblochon, diots au vin blanc, oignons, lardons, olives
Tomate, mozzarella, mascarpone au miel, chèvre, noix
Tomate, mozzarella, jambon, chèvre, artichauts, olives
Tomate, mozzarella, ricotta, chèvre, gorgonzola, noix, olives
Tomate, mozzarella, basilic frais, olives
Poissons
Tomate, mozzarella, fruits de mer, câpres, citron
Tomate, mozzarella, thon, gorgonzola, oignons rouges, poivrons, olives
Tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, oignons, tomates séchées, olives
Tomate, mozzarella, anchois, olives
Spéciales
Mozzarella,crème fraîche pommes de terre, oignons rouges, saucisse sicilienne, poivre noir, huile d'olive
Tomate, mozzarella, spianata, anduja, capres, olives
Mozzarella, Tomates cerises, anchois, oignons rouges, salade frisée, poivre noir, huile d'olive
Tomate, mozzarella, aubergines frites, ricotta au four, basilic frais
Végétariennes
Tomate, mozzarella, artichauts, courgettes et aubergines grillées, poivrons confits, olives
Tomate, mozzarella, champignons, olives
Arancini
Boulettes de riz, panées et frites :
Bolognaise | saumon | thon | jambon et mozzarella | encre de sèche | épinards et mozzarella | Jambon de speck et gorgonzola
Lasagnes
Panini au feu de bois, uniquement le midi
Tomate, mozzarella, basilic frais, huile d'olive
Mozzarella fumée, spianata, tomates séchées
Mozzarella, poulet grillé, oignons, poivrons, huile d'olive
Tomate, mozzarella, jambon, champignons à l'huile piquante
Tomates, mozzarella, gorgonzola, huile d'olive
Desserts
Entremets italien à base de crème fraîche gélifiée et de sucre, servi avec un coulis de fruits frais, coulis caramel ou chocolat
Entremets italien à base de mascarpone, de biscuit, parfumé au café et saupoudré de cacao.
Nutella, poire ou banane, amandes grillées, sucre glace